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s.k.g.# と ばろん『十年間のお通し』

barongskg.exblog.jp

2007年 10月 29日 ( 1 )

USチャックリブ ステーキ 柿のコンポート添え

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チャックリブは、日本語で
三角バラとか肩バラ。
焼肉店だと上カルビやら特上カルビなんて呼ばれている。
白ワインと砂糖で煮込んだ柿のコンポートといっしょに
食べてみて。
アメリカもいろいろあったが
そろそろ水に流してやるよ。
by barongskg | 2007-10-29 21:57