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s.k.g.# と ばろん『十年間のお通し』

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5.21お通し

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ゴーヤとお豆のキーマ
by barongskg | 2008-05-21 18:44

5.20お通し

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たくわんと大根葉のきんぴら
by barongskg | 2008-05-20 17:38

5.17お通し

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チキンカチャトーラ

ときどき黒板メニューにもなるチキンカチャトーラ。
日本語では、
鶏肉とブラックオリーブの猟師風
らしい。
by barongskg | 2008-05-18 02:27

お通し

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浅利の酒蒸し サイゴン仕立て

スイートチリとナンプラーで味付け。
サイゴン仕立てっちゅーのは、
オレが、昔 働いてた世田谷上町のお店の名前。
by barongskg | 2008-05-16 22:52

お通し

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蒸し鶏と大根キュウリの
明太子カツオつゆ
by barongskg | 2008-05-15 21:06

お通し

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三色豆のメンチカツ
by barongskg | 2008-05-14 17:28

お通し

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グリルドチキン
ポメリーマスタードオイル
by barongskg | 2008-05-13 17:39

お通し

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ワラビのおひたし
by barongskg | 2008-05-12 17:06

お通し

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茄子の揚げびたし
by barongskg | 2008-05-09 19:03

お通し

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サツマイモのチキンカレーをえびせんで
by barongskg | 2008-05-08 18:13